PIZZE CLASSICHE
- Scelta di Ingredienti
Pomodoro 100% italiano, fior di latte 100% italiano, wurstel artigianale 100% , olio evo
Informazioni sul prodotto
Pomodoro 100% italiano, fior di latte 100% italiano, cipolla rossa, tonno rosso selezione Armatore
Informazioni sul prodotto
Pomodoro San Marzano DOP, Bufala Campana DOP, basilico fresco, olio Evo Toscano IGP “Conte Guicciardini”.
Allergie : Cereali e Latte.
Pomodoro San Marzano DOP, aglio rosso di Sulmona, origano di Montagna, olio Evo Toscano IGP “Conte Guicciardini”.
Allergie : Cereali.
Fior di latte, fonduta di gorgonzola DOP, mousse di ricotta di mucca, Spicchi di pecorino Toscano DOP, Cialde di Grana Padano DOP, olio Evo Toscano IGP bio.
Allergie : Cereali e Latte.
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, basilico olio Evo toscano IGP “Conte Guicciardini”.
Allergie : Cereali e Latte.
Crema di carciofi, fior di latte, crema di pomodoro San Marzano Dop, prosciutto cotto San Giovanni il miglior cotto d’Italia “Az. Capitelli”, funghi champignon Spadellati, salame tipo Napoli, terra di olive leccine , olio Evo Toscano.
Allergie : Cereali e Latte.
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, capperi di pantelleria IGP, acciughe di Cetara, olio Evo Toscano IGP “Conte Guicciardini”.
Allergie : Cereali, Pesce e Latte.
Fior di latte, pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, Bufala Campana DOP, basilico fresco, olio Evo Toscano IGP “Conte Guicciardini”.
Allergie : Cereali e Latte.
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, prosciutto crudo di Parma DOP 24 mesi “Ghirardi Prosciutti - Langhirano” olio Evo Toscano IGP “Conte Guicciardini”.
Allergie : Cereali e Latte.
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, salame piccante, olio Evo Toscano IGP “Conte Guicciardini”.
Allergie : Cereali e Latte.
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, funghi champignon olio Evo Toscano IGP “Conte Guicciardini”.
Allergie : Cereali e Latte.
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto Gran Biscotto “Rovagnati” olio Evo Toscano IGP “Conte Guicciardini”.
Allergie : Cereali e Latte.
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto Gran Biscotto “Rovagnati”, funghi champignon spadellati, olio Evo Toscano IGP “Conte Guicciardini”.
Allergie : Cereali e Latte.
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, funghi champignon freschi, carciofi arrostiti, olive leccine, olio Evo Toscano IGP “Conte Guicciardini''.
Allergie : Cereali e Latte.
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, funghi champignon freschi, carciofi arrostiti, salsiccia, prosciutto cotto Gran Biscotto “Rovagnati”, olio Evo Toscano IGP “Conte Guicciardini”.
Allergie : Cereali e Latte.
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, wurstel artigianali, patatine Rustiche fritte.
Allergie : Cereali e Latte.
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, melanzane a funghetti, olio Evo Toscano IGP “Conte Guicciardini”.
Allergie : Cereali e Latte.
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, mascarpone , speck dell’Alto Adige IGP, olio Evo Toscano IGP “Conte Guicciardini”.
Allergie : Cereali e Latte.
Metà pizza con pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, rucola, grana padano DOP 24 mesi e metà calzone con prosciutto cotto Gran Biscotto “Rovagnati”, Bufala DOP, olio Evo Toscano IGP “Conte Guicciardini''.
Allergie : Cereali e Latte.
Misto di provola affumicata di Agerola e Bufala Campana DOP, pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, pomodorino giallo del Monte Somma, Basilico, olio Evo Toscano IGP “Conte Guicciardini”.
Allergie : Cereali e Latte.
Fior di latte di Agerola, friarielli, salsiccia fresca a punta di coltello,Evo Toscano IGP
Allergie : Cereali e Latte.
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, pancetta Piacentina DOP croccante, funghi freschi champignon, salsiccia fresca, peperoncino, olio Evo Toscano IGP “Conte Guicciardini” aromatizzato all’aglio rosso di Sulmona DOP.
Allergie : Cereali e Latte.
Provola affumicata, pancetta Piacentina DOP croccante, crocchè di patate, olio Evo Toscano IGP “Conte Guicciardini”, basilico.
Allergie : Cereali e Latte.
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, grigliata di: Peperoni, zucchine, melanzane, olio Evo Toscano IGP bio.
Allergie : Cereali e Latte.
Misto di fior di latte e provola affumicata, speck IGP, rucola fresca, Grana Padano DOP 24 mesi, olio Evo Toscano IGP “Conte Guicciardini''.
Allergie : Cereali e Latte.
Fior di latte di Agerola, bresaola punta d’Anca IGP, rucola, Grana Padano DOP 24 mesi, olio Evo Toscano IGP “Conte Guicciardini”.
Allergie : Cereali e Latte.
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, rucola, pomodorino ciliegino, Bufala Campana DOP, Grana Padano DOP 24 mesi, olio Evo Toscano IGP bio.
Allergie : Cereali e Latte.
PIZZE CONTEMPORANEE
- Scelta di Ingredienti
Fior di latte di Agerola, Prosciutto Cotto artigianale SAN GIOVANNI " Salumificio Capitelli", Stracciata di Burrata, Pomodorini Ciliegino Croccante, Crema di Basilico, olio Evo .
Allergie : Cereali, Latte
Fior di latte di Agerola, Patate della Sila Igp al Forno, Monete di salsiccia a Punta di Coltello, Crema di Burrata aromatizzata al rosmarino, olio Evo Toscano.
Allergie : Cereali, Latte
Fior di Latte, Pomodorini del Piennolo del Vesuvio Dop, Briciole di Tonno Rosso " Armatore" Cipolla Arrostita Arrostita.
Allergeni: Cereali, Latte, Pesce
Fior di latte 100% italiano , pomodorini datterini gialli e rossi confit, stracciata di burrata, acciughe di Cetara, pepe al limone di Sorrento, Gel di agrumi, Olio evo
Informazioni sul prodotto
vellutata di pomodorini gialli del Vesuvio, bufala DOP da latte 100% italiano, parmigiano di vacca rossa, basilico, olio evo
Fior di latte, Mortadella La Favola con Pistacchio di Bronte Az. PALMIERI, Stracciata di Burrata Pugliese, Pomodori Gialli del Vesuvio, Granella di Pistacchio Siciliano, olio evo
Provola di Agerola da latte 100% italiano, Guanciale, Caciocavallo Silano DOP, Pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP semidry, Cipolla Caramellata, Nocciole Piemontesi IGP, Olio evo
Fior di latte 100% italiano, Pancetta Di Cinta Senese Dop Croccante, Stracciata Di Burrata, Pomodori San Marzano Dop pelati al Formo, Tarallo Napoletano Sbriciolato, Olio evo
Fior di latte100% italiano , Filetti Di Pomodori 100% italiano San Marzano Dop, Burratina, Crema Di Basilico, Olio evo
Informazioni sul prodotto
Crema di burrata al basilico, pomodorni del piennolo del Vesuvio DOP, pomodorini gialli del Vesuvio, stracciata di burrata, prosciutto crudo di parma d.o.p. gran riserva stagionato almeno 24 mesi “Ghirardi prosciutti - Langhirano” Olio evo
Informazioni sul prodotto
provola affumicata di Agerola da latte 100% italiano, pancetta piacentina dop, crocchè di patate, basilico
Informazioni sul prodotto
Fior di latte, filetti di pomodoro giallo del Monte Somma, crema di pomodoro San Marzano Dop, pomodorini Datterini confit, pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP SemiDry, olio Evo Toscano IGP bio.
Allergie : Cereali e Latte.
Misto di provola affumicata di Agerla e Bufala Campana DOP, pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, pomodorino giallo del Monte Somma, acciughe di cetara, pecorino Romano DOP, Basilico, olio Evo Bio.
Allergie : Cereali, Pesce e Latte.
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, burratina di Bufala, olio Evo Toscano IGP bio.
Allergie : Cereali e Latte.
Fior di latte di Agerola, mortadella favola con pistacchi di bronte, burratina di Bufala, crema di pistacchi alla zafferano, pinoli del parco di San Rossore, olio Evo Toscano IGP bio.
Allergie : Cereali, Latte e Frutta a Guscio.
Fior di latte di Agerola, ‘nduja di spilinga, vellutata di friarielli, ventricina piccante, olio Evo .
Allergie : Cereali e Latte.
Fior di latte di Agerola, funghi porcini spadellati, guanciale di norcia, pecorino Toscano DOP stagionato in grotta, pepe di frasca macina, olio Evo Toscano IGP bio.
Allergie : Cereali e Latte.
Fior di latte di Agerola, guanciale di norcia, pomodorini del piennolo del Vesuvio DOP, pomodorini gialli del Monte Somma, pecorino Romano DOP, pepe di frasca macina, olio Evo Toscano IGP bio.
Allergie : Cereali e Latte.
Fior di latte di Agerola , pomodorini Pachino IGP confit, melanzane a funghetti, ricotta Siciliana, mandorle, basilico, olio Evo nocellara.
Allergie : Cereali, Latte e Frutta a Guscio.
PIZZE FRITTE
- Scelta di Ingredienti
Pomodoro San Marzano DOPi Bufala Campana DOP, basilico.
Allergie : Cereali e Latte.
Pomodoro San Marzano DOP, provola affumicata, ricotta di Mucca, salame dolce tipo Napoli, Prosciutto Cotto Gran Biscotto Gourmet "Rovagnati", Pepe
Allergie : Cereali e Latte.
Provola affumicata di Agerola, ricotta di mucca, cicioli di maiale, pepe.
Allergie : Cereali e Latte.
CALZONE AL FORNO
Fior di latte di Agerola, prosciutto cotto Gran Biscotto Gourmat "Rovagnati"
Allergie : Cereali e Latte.
Fior di latte di Agerola, ricotta di mucca, salame dolce tipo Napoli, pepe, uovo.
Allergie : Cereali, Uova e Latte.
I PANUOZZI (I CONTEMPORANEI)
- Scelta di Ingredienti
Fior di latte di Agerola, porcini spadellati, crudo di Parma 24 mesi “Ghirardi”, stracceti di burrata, olio al Tartufo nero pregiato.
Allergie : Cereali e Latte.
Fior di latte di Agerola, mortadella La Favola al pistacchio " Az. PALMIERI", crema di pistacchio, stracetti di burrata, pinoli.
Allergie : Cereali, Latte e Frutta a Guscio.
I PANUOZZI (I CLASSICI)
- Scelta di Ingredienti
Fior di latte, pancetta piacentina DOP.
Allergie : Cereali e Latte.
Fior di latte, pancetta piacentina DOP, olive leccine e peperoncino.
Allergie : Cereali e Latte.
Fior di latte, prosciutto cotto Gran Biscotto “Rovagnati”, funghi Champignon spadellati.
Allergie : Cereali e Latte.
Fior di latte, salamino piccante , pomodoro San Marzano.
Allergie : Cereali e Latte.
Provola affumicata, porchetta di Ariccia IGP.
Allergie : Cereali e Latte.
Fior di latte, pancetta piacentina DOP, funghi champignon spadellati, pomodoro San Marzano, peperoncino.
Allergie : Cereali e Latte.
Fior di latte, salsiccia e friarielli
Allergie : Cereali e Latte.
Fior di latte, pancetta piacentina DOP, funghi champignon spadellati, riduzione pomodoro San Marzano, salsiccia fresca.
Allergie : Cereali e Latte.
Fior di latte, grigliata di peperoni, zucchine e melanzane, olio Evo Toscano IGP bio.
Allergie : Cereali e Latte.
Provola affumicata, melanzane grigliate, speck dell'Alto Adige IGP, pomodorini ciliegini, olio Evo Toscano IGP bio.
Allergie : Cereali e Latte.
I FRITTI
Riso Carnaroli, Pecorino Romano DOP, pepe
Bucatini, Besciamella, ragu alla Bolognese bianco ,piselli
1 pezzi.
Allergie : Cereali, Uova e Latte.
6 pezzi.
Allergie : Cereali.
8 pezzi.
8 pezzi.
LE BIBITE
50cl.
1,5Lt.
Bottiglia in vetro da 33cl.
Bottiglia in vetro da 33cl.
1,5L.
LE BIRRE
33cl.
66cl.
33cl.
66cl.
33cl.
33cl.
BIRRE ARTIGIANALI
FATTORIA DIANELLA 1° (Toscano) - 5% - 33cl - Stile: bionda non pastorizzata.
Birrificio FATTORIA DIANELLA 1° (Toscano) - 4,5 - 5% - 33cl - Stile: Blanche Birra di frumento. Aroma e Gusto: Sentori di lievito, frumento, note agrumate e speziate. Sapore di frumento persistente, agrumato con chiusura lievemente amara.
Birrificio FATTORIA DIANELLA 1° (Toscano) - 7% - 33cl - Stile: Rossa, Belga doppio malto. Aroma e Gusto: Sentori speziali e di gelsomino. Sapore floreale intenso, note speziate molto persistenti.
Birrificio FATTORIA DIANELLA 1° (Toscano) - 6,5% - 33cl - Stile: Belgian Ale doppio malto. Aroma e Gusto: Sentori di pesca, albicocca con accenno di pepe. Fruttata con note d'uva e lievemente amara